Toastblumen

10 Stück

3 grosse Peperoncini (ca. 60 g)
3 kleine Maiskölbchen (ca. 25 g)
10 Scheiben rundes Toastbrot (ca. 150 g)
10 Käsescheibletten (ca. 200 g)
50 g Mayonnaise
2 g Currypulver
10 Gewürzgurken-Scheibchen (ca. 35 g)

Stielansatz der Peperoncini wegschneiden, Schoten sorgfältig aushöhlen. Mais­kölbchen in die Schoten stecken. Gefüllte Peperoncini in Rädchen schneiden.

Aus den Brot- und Käsescheiben Blumen ausstechen. Mayonnaise mit Curry würzen, Brotblumen damit bestreichen. Käseblumen darauf legen. Mit je 1 Scheibchen Gurke belegen. Peperoncinirädchen auf die Gurken legen.