Ausflüge

Brot entdecken und erleben

Neugier ist die beste Voraussetzung, um die Umwelt besser kennenzulernen und um sich weiterzubilden. Warum nicht wieder einmal ein Brot-Museum oder eine Mühle besuchen und zugleich die Schweiz besser kennenlernen? Neben Spass und Unterhaltung gibt es immer wieder Überraschendes und Neues zu entdecken. Schweizer Museen zu Korn, Mehl und Brot sind alles andere als verstaubt. Sie bieten eine Fülle an interessant und attraktiv präsentierten Informationen für Jung und Alt und Möglichkeiten zum aktiven Mitmachen, z.B. beim Brotbacken.

Maison du Blé et du Pain
«Musée suisse du Blé et du Pain»

Place de l’Hôtel-de-Ville 5
1040 Echallens
Telefon 021 881 50 71
www.maison-ble-pain.com

Ausstellung über die Geschichte des Getreideanbaus, Müllereiwesens und der Brotbackkunst.

Schweizerisches Freilichtmuseum Ballenberg

Ostermundiger Haus
3855 Brienz
Telefon 033 952 10 30
www.ballenberg.ch

Brotmuseum mit Brauchtumsgebäcken und alten Gerätschaften von der Antike bis heute (div. Veranstaltungen zum Thema Getreide, Mehl und Brot, Möglichkeit zum aktiven Mitmachen).

«Flühlenmühle»

Jakob Schmid
Mühleweg 4
3204 Rosshäusern
Telefon 031 751 10 88
www.fluehlenmuehle.ch

Mühle bei Mühleberg mit Wasserrad und Mahlstein (zum Kornmahlen und Brotbacken). Obligatorische Anmeldung!

Mühlerama

Mühle Tiefenbrunnen
Seefeldstrasse 231
8008 Zürich
Telefon 044 422 76 60 (Di–Fr, nachmittags)
www.muehlerama.ch

Museum mit alter industrieller Mühle, Dauer- und Wechselausstellungen über die Müllerei

Moulins souterrains du Col-des-Roches

2412 Le Col-des-Roches
Telefon 032 931 89 89
www.lesmoulins.ch

Einzigartige unterirdische Anlage mit Ölpresse, Dreschwerk, Getreidemühle und Sägewerk

Alimentarium

Rue du Léman 1
1800 Vevey
Telefon 021 924 41 11
www.alimentarium.ch

Ernährungsmuseum mit Ernährungsgeschichte des Menschen

Vieux Moulins de la Tine

1872 Troistorrents
Telefon 079 226 33 16

Museum Rainmühle

6020 Emmenbrücke
Telefon 041 280 53 71
www.museen-luzern.ch/rainmuehle

Rainmühle seit 1495. Alte industrielle Getreidemühleanlagen und Stauwehr. Diverse Events und Wechselausstellungen

Bäckermuseum Imseng

Bäckerei Hotel Garni Imseng
Saas-Fee VS
Telefon 027 958 12 59
www.hotel-imseng.ch

St. Gallisch-Schweizerisches Konditorei-, Confiserie- und Bäckereimuseum

Giessen, Benken SG
Telefon 055 293 50 93
www.baeckereimuseum.ch