Sandwich au chou et au fromage

1 part

1 petit pain complet, ouvert en deux
beurre pour tartiner
1 poignée de chou rouge, coupé en lanières ou râpé
3–4 bâtonnets d'appenzell, env. 40 g
1/2 d'orange, en filets

Tartiner de beurre le petit pain. Garnir de chou rouge, de fromage et de filets d'orange. Fermer le sandwich.

Remplacer l'orange par une pomme ou une poire tranchées en quartiers.

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